Um grupo de japoneses da Agriculture & Livestock Industries Coporation (Alic), empresa do Ministério da Agricultura japonês que realiza levantamentos de dados agropecuários em todo o mundo, esteve em Minas Gerais para conhecer as tecnologias brasileiras utilizadas na cadeia produtiva do leite.
O objetivo da comitiva é avaliar a pecuária leiteira como um todo, desde os diversos sistemas de criação, passando pelo melhoramento genético e chegando até os processos finais de industrialização de produtos lácteos.
Na última semana, o diretor da Alic, Masahiro Isa, o pesquisador Kenta Yonemoto e o assessor da empresa no Brasil, Milton Nonaka, estiveram em duas associações nacionais que são referência na seleção de raças bovina: a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando e a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu.