O almoço deste domingo será de lamen na Associação Fukushima Kenjinkai do Brasil.
Das 11 às 15 horas, os provincianos irão realizar o “10º Kitakata Lamen Matsuri”.
Por R$ 30,00 (R$ 25,00 antecipado), o pagante poderá degustar de uma porção do macarrão japonês à la Fukushima e guiyoza.
“Vamos servir o lamen original de Fukushima, com shoyu, kamaboko (massa de peixe curtido), carne de porco, bambu e cebolinha. Fui para o Japão neste ano e trouxe o caldo de Kitakata, a cidade do lamen. Lá são 120 restaurantes só de lamen”, contou Takeshi Sogabe, presidente da Associação.
A sede dos provincianos fica na rua da Glória, 721, Liberdade, São Paulo. Tel: (11) 3208-8499.