Prefeito proíbe foie gras
O prefeito Fernando Haddad sancionou a lei que proíbe a produção e comercialização de foie gras (fígado gordo de ganso ou pato) na cidade de São Paulo.
A legislação, proposta pelo vereador Laércio Benko (PHS) e aprovada por unanimidade na Câmara de Vereadores em maio, também veda a comercialização de artigos nacionais ou importados feitos com pele de animais criados exclusivamente para a extração do couro. A lei entra em vigor em 45 dias e não afeta o consumo ou uso de produtos já adquiridos.
No caso específico do foie gras, a assessoria técnica analisou precedentes internacionais que visam proteger as aves do sofrimento desnecessário relacionado ao processo de “gavagem” (alimentação forçada do pato ou ganso para posterior extração do fígado gordo).