A alta dos preços dos alimentos acelerou o IPCA-15 (Índice de Preços ao Consumidor – Amplo 15), uma prévia da inflação oficial.
A cenoura foi a vilã, ficando 24% mais cara de janeiro a fevereiro, seguida da cebola (14,16%), do tomate (14,11%), do alho (13,08%) e da farinha de mandioca (12,2%).
A pressão dos preços dos alimentos foi reforçada pelas altas do transporte e educação.
E o 2º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas, divulgado ontem, indica que o preço das hortaliças apresenta alta nos principais mercados atacadistas do País.
As condições climáticas desfavoráveis para a produção das hortaliças provocaram a alta do preço. Nesta semana, porém, a Ceagesp indica baixa da alface.