Está mais barato comer cebola e maçã. Dados do 3º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas Ceasas em 2017 indicam que o preço da cebola continua em queda, assim como o da maçã, devido ao aumento na oferta.
Em Brasília, o quilo da cebola foi vendido no atacado a R$ 1,27, queda de 15,27%. Já o da maçã, em Vitória, Espírito Santo, foi vendido por R$ 3,57/kg, recuo de 26,82%.
Os vilões da vez são a alface (alta 104,87%), tomate (2,81% a 49,34%) e cenoura (59,19%).
A análise de preços praticados pelas centrais de abastecimento é feita mensalmente pelo programa da Conab, nos principais entrepostos de São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Ceará, Acre, Pernambuco e Distrito Federal.