A pesquisadora sênior Ryoko Iizuka, Ph.D. do Laboratório de Pesquisa de Regulação Imunológica do Instituto Central Yakult, em Tóquio, participa hoje, às 10h30, de uma palestra no Ganepão 2017, evento que acontece até sábado, no Centro de Convenções Rebouças, e é apontado como um dos maiores congressos de Nutrição da América Latina.

A palestra da especialista japonesa, cujos principais campos de interesse são imunologia, microbiologia, dermatologia e medicina espacial, será na sala Turquesa 1.

Durante o evento, Iizuka falará sobre a contribuição do probiótico Lactobacillus casei Shirota para a saúde intestinal, além das pesquisas relacionadas à micro-biota para o futuro da ciência da vida e a parceria entre a Yakult Honsha e a Agência de Exploração Aeroespacial do Japão (JAXA).

Desde 2014, a Yakult e a JAXA desenvolvem uma pesquisa para avaliar o e-feito do probiótico Lacto-bacillus casei Shirota sobre o sistema imunológico humano e a microbiota intestinal em ambiente de microgravidade.

O evento ocorre na av. Dr. Enéas de Carvalho A-guiar, 23, em São Paulo.